La nostra storia
Un viaggio tra i sapori siciliani
Al centro di Ortigia, Ristorante Giove celebra la tradizione siciliana, offrendo piatti autentici e opzioni per ogni esigenza alimentare. La nostra missione è creare un’esperienza indimenticabile in un ambiente accogliente.
Piatti tipici siciliani di pesce e carne
Scopri il nostro team di esperti dedicati e appassionati.
Giovanni Grienti
Titolare & Chef
Dietro ogni piatto c’è la passione, l’esperienza e la visione di chi vive la cucina come un’arte.
Lo Chef Giovanni è l’anima del locale: un professionista che da anni interpreta la tradizione culinaria siciliana con uno sguardo moderno, senza mai perdere il legame con il territorio.
La sua cucina nasce dal rispetto per le materie prime locali, dalla cura dei dettagli e dal desiderio di offrire un’esperienza autentica, che parli di mare, sole e memoria.
Ogni piatto è una storia, ogni sapore una scelta. E dietro ogni scelta, la mano esperta di chi ha fatto della cucina la propria vita.
